Оселедець Нептун б/г 1,3 кг
Код продукту:
8750
Є в наявності
86,25 грн/шт
Вид: |
Рибні консерви та морепродукти
|
---|---|
Виробник: |
Нептун
|
Країна: |
Україна
|
Оселедець - дуже поживний продукт. У м`ясі міститься 16-19 % білка , до 25 % жиру, вітаміни А і D, велику кількість B1, B2 і B12. Основний і найбільш популярний спосіб обробки оселедців - слабкий посол, при якому відбувається складний процес дозрівання, у результаті якого тканини риби розм`якшуються, утворюється цікавий своєрідний букет оселедця. Тому слабосолений, копчений і маринований оселедець споживають як окрему страву.