Черімоя

М`якоть черемойя їдять ложкою, попередньо розрізавши плід вздовж навпіл. Черемойя додають в салати, напої, десерти. Щоб запобігти потемнінню, шматочки черемойя зволожують лимонним або апельсиновим соком.
Плоди черемойя містять безліч корисних речовин: білки, вуглеводи, фолієву кислоту, кальцій, фосфор, залізо, тіамін, рибофлавін, глюкозу, фруктозу, сахарозу, целюлозу, лінгнін і пепсину, а також органічні кислоти - лимонну і бурштинову. Черимойя містить вітамін С, вітаміни групи В.